W dniach 19-20 listopad 2015r. obyły się XVIII Dolnośląskie Potyczki Hotelarskie w Wałbrzychu. Na tą imprezę zjechało 19 szkół z Dolnego Śląska tj. 38 uczniów.Naszą Szkołę reprezentowały dwie uczennice Patrycja Kozieł i Patrycja Piekarska z kl. 4 THT.
Pierwszego dnia o godzinie 11:00 rozpoczął się pierwszy etap konkursu, który składał się z 50 pytań teoretycznych z hotelarstwa. Następnie organizatorzy zaproponowali uczestnikom wycieczkę do Zamku Książ oraz prezentację animatora czasu wolnego w hotelu.
Późnym popołudniem rozpoczął się drugi etap konkursu polegający na obsłudze gościa w recepcji w języku obcym. Do tej części przeszło 13 uczestników, w tym uczennica naszej szkoły Patrycja Kozieł, która uzyskała 27 punktów.
Wieczorem, po kolacji, w ramach rozrywki mogliśmy skorzystać z basenu, groty solnej, bilardu i kręgielni.
Drugiego dnia o godzinie 10:00 rozpoczął się ostatni etap konkursu, w którym najlepsza „5” musiała nakryć stół do określonego menu.
Przed ogłoszeniem wyników mogliśmy zwiedzić kompleks hotelu Maria i Marysieńka. Między innymi zobaczyliśmy Spa, salę balową oraz japońską restaurację.
O godzinie 12:00 zostały wręczone nagrody zwycięzcom oraz dyplomy wszystkim uczestnikom DPH. I miejsce zdobyła uczennica Szkoły Gastronomicznej z Wrocławia, a II i III uczennice z Jeleniej Góry. Patrycja Kozieł zdobyła 10 miejsce a Patrycja Piekarska 17 miejsce.
Wszystko zakończyło się wspólnym obiadem, po którym rozjechaliśmy się do domów. Było to dla nas ciekawe przeżycie. Poznaliśmy uczniów różnych szkół z Dolnego Śląska, poznaliśmy pracę w hotelu od tak zwanej podszewki.
Patrycja Piekarska
Patrycja Kozieł
